紬の家　あおやまによる健康情報

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今週もあおやま鍼灸整骨院グループが健康情報をお伝えします

おでんの美白効果について

寒い季節に食べたくなるアツアツのおでん。みなさんも好きな具材がそれぞれあると思いますが、実はおでんには具材によって美肌効果が期待できるのだとか！そこで、筆者がおすすめする美容に効果的な具材ランキングを発表したいと思います！

【第5位】たまご
たまごは言わずと知れた美肌食材です。良質なたんぱく質は女性ホルモンの分泌を促進させてくれると言われています。ほかにも、鉄分やカルシウム、アミノ酸やビタミン類もバランス良く含まれている具材です。

【第4位】大根
おでんの具材のなかでも人気の高い食材「大根」。コラーゲンの生成に欠かせない豊富なビタミンCが含まれていることからランクイン！また、消化酵素のジオスターゼが豊富に含まれているため、胃腸の疲れによる肌荒れなどにも効果的です。

【第3位】牛すじ
美肌食材として名高い牛すじもランクインです。牛すじのコラーゲン含有量は、鶏皮やフカヒレよりも高いと言われています。さらにヒアルロン酸も含まれていて、お肌のハリとツヤを与えたい人にはおすすめの具材です。

【第2位】昆布巻き
何と言っても昆布に含まれる食物繊維の一種「フコキサンチン」は強力な抗酸化作用があると言われていて、お肌の老化の原因になる活性酸素を抑える働きがあります。またミネラルやカルシウム、ビタミン類も豊富なので、美肌に、健康に高い効果のある具材です。

【第1位】こんにゃく
栄えある1位は「こんにゃく」です！シワを減らしてお肌のハリや弾力、そして潤いを保つ働きがある成分「セラミド」が含まれています。そのため冬の乾燥予防にも向いている具材と言えるでしょう。また食物繊維が豊富で便秘の解消に伴い、肌荒れの改善にも効果が期待できるうえ、こんにゃくには美白作用があるため、美肌効果は抜群。さらにカロリーはほぼゼロ！となれば文句なしの1位でしょう

冬に向かっておでんの美味しい季節です。
皆様も健康、美白効果のためにおでんを楽しんでみて下さい。